猴头，这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大... 详细>>

西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月，香甜爽口... 详细>>

中国自始皇帝算起，几千年来做皇帝这个职业的也不过几百个。虽然都是亿人之上权之顶峰，但结局却是各不相同。说起来，一般是明君多善终，亡君多惨死，但就有这么一位有作为的皇帝，死后居然被做成了一道菜，也算是千古奇闻了... 详细>>

什么样的饭菜才最有男人味呢？是否一定要有宰杀动物？是否一定要在恶劣的条件下徒步野外收集原料？是否一定要混入你的勇敢和胆识？或者这仅仅只是一部分，你将有整整一周的时间消化？无论你选择的标准是什么，我都尽可能追寻“行万里路、吃各地菜”... 详细>>

糖醋里脊（Sweet and Sour Pork），这道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。不过有些菜单里写着Sweet and Sour Chicken（NO PORK），看来这道菜在国外已经被很好的被改良了... 详细>>